En ce jour, l’APEF se rappelle de son fondateur, Jacques Subtil, inhumé à Notre Dame de Corroy le 8 octobre 2012.
A cette occasion, Sœur Luci, militante associative et partenaire de l’APEF au Nicaragua*, exprimait la reconnaissance de tous les bénéficiaires des extraits foliaires et témoignait ainsi du succès de la mission que Jacques s’était fixée :
« Jacques a uni nos forces dans un grand pacte contre la malnutrition. Il nous a renforcés dans notre volonté d’aider les plus faibles parmi les petites gens, celles et ceux dont la vie est tourmentée par la faim et le besoin ».
En ce jour de souvenir, l’APEF s’associe aussi aux proches et parents de Jacques.
Christophe Richardier,
Président APEF
* Sœur Luci a fondé en 1989 l’association « Soynica » au Nicaragua, qui a amélioré le régime alimentaire de milliers de familles en situation de grande précarité, grâce en particulier à la distribution de plus de 25 millions de doses d’extrait foliaire de luzerne. Soynica a été dissoute en 2021 avec près de 200 autres entités depuis 2018 (ONG, associations, organisations humanitaires) jugées gênantes par le pouvoir.